Opis
Smak Karmelu – czyli jak smakuje Karmel…? Smakuje ciszą, milczeniem, pokojem. Ma powściągliwy smak prostoty, umiaru, radykalizmu, ma posmak ascezy, ubóstwa i umartwienia tego, co nadmiarowe, by dać miejsce Bogu. Bo Karmel nade wszystko smakuje Bogiem, Jego wszystko ogarniającą i przenikającą Obecnością. Smakuje Jezusem, Maryją i Józefem, jak Nazaret. A w Nazarecie, ramię w ramię z Maryją, szepcząc biblijne wersety, śpiewając urywki psalmów, zamiata się podłogi, rozwiesza pranie, sprząta i… gotuje.
Znajdziecie tu zatem smak Karmelu dla ducha w drobnych, skojarzonych z kulinariami refleksjach. Nadto można poznać trochę klasztornych przepisów ze zużytych, naznaczonych kleksami z ciasta i sosów zeszytów przechowywanych, przepisywanych, a przede wszystkim używanych w karmelitańskiej kuchni.
Książka ma więc posmak codzienności karmelitańskiego życia, bo jest to zwyczajnie: Smak Karmelu.
Autor: s. Ewa M. Elżbieta Kolinko (oprac.)
